En marzo del 2007 empieza con sus operaciones “El Portal de la Jaiba”, restaurante ubicado en el corazón de la ciudad, sitio conocido como “los portales de Córdoba”. La ubicación del Portal de la Jaiba brinda a sus clientes un ambiente familiar único, en el cual podrás pasar una mañana, tarde y/o noche disfrutando de un clima y folklore cordobés a un lado del zócalo de la ciudad.